Советы путешественникам

Полезная информация

Традиции

Когда наступает Год Тигра...

Китайский традиционный Новый Год прежде всего знаменует окончание зимы и подготовку к сельскохозяйственным работам. Его официальное название — Праздник Весны (Чуньцзе). Праздник отмечается неделю, которая называется «золотой», она начинается 30-го числа 12-го месяца и заканчивается 15-го числа 1-го месяца по лунному календарю. В эту неделю будут закрыты почти все учреждения, рынки и магазины, их персонал разъезжается по домам на всю праздничную неделю. 

Как справляется с новогодними хлопотами финский Дедушка Мороз?

Как известно, этот северянин имеет лапландское происхождение, и зовут его его Йоулупукки — Joulupukki. А знаете, что означает это имя? «Йоулу» переводится как Рождество, а «пукки» — не что иное, как... козёл. И это не случайно. Когда-то, в далекие древние времена, его облачение было совсем иным, несравнимым с нынешним: на праздники веселый персонаж рядился в козлиную шкуру. Потом стал развозить подарки на козлике. И лишь гораздо позднее обзавелся оленьей упряжкой. Но имя сохранил.

Традиционная китайская архитектура

На первый взгляд Пекин, столица КНР, потрясает количеством достопримечательностей, описанных в разных путеводителях. В то время как стандартный тур по городу включает лишь 3-4 экскурсии. Несправедливо? Отнюдь. Для обычных людей, не относящих себя к продвинутым китаистам или убежденным буддистам, осмотр вот этих трех-четырех объектов вполне достаточно для общего впечатления о Пекине.

Божественная сакура

Никакие национальные праздники не оставляют в душе японцев такого сильного впечатления, как чередующиеся «маленькие ежегодные чудеса» — цветение слив, сакуры, персиков, глицинии, хризантем.

Японская чайная церемония. Увидеть красоту в обыденном и простом

Чашка передавалась из рук в руки, чтобы каждый смог внимательно рассмотреть ее, ощутить руками ее шершавую поверхность, теплоту глины. Гости вступали в беседу. Здесь нельзя было говорить о повседневных делах и проблемах, здесь говорили лишь о красоте свитка в токонома, об изяществе сосновой ветви в букете, о естественной величавости чайной чашки.

Рождественские традиции

По старинной традиции, 11 числа 11 месяца в 11 часов 11 минут в  Германии наступает сезон рождественских праздников, получивший название «пятого времени года». На старинных площадях городов устраиваются грандиозные ярмарки, собираются тысячи человек. Люди обнимаются, пьют горячий глинтвейн, едят, танцуют и поют. В это же время дети начинают открывать сладкие календари адвента (они рассчитаны на 24 дня, и в окошечке календаря каждый день прячется по конфетке).

История и традиции венских кофеен

Венские кофейни — неотъемлемая черта стиля жизни австрийцев и соблазнительная приманка для туристов, они поразительным образом сумели соединить в себе домашний уют и утонченную изысканность, демократизм и респектабельность. Это — нечто большее, чем просто место, где пьют кофе! Это настоящий оазис уюта: высокие окна, удобные кресла, мраморные столики и газеты со всего света. Здесь можно часами сидеть за чашечкой «Kleinen Braunen» и читать газету, наслаждаясь спокойствием.

Отопление по-японски

Рассказывая о обогреве японского жилища нельзя не рассказать не много о «Котацу». «Котацу» — это символ уюта и семейной солидарности. «Котацу» есть в каждом японском доме.  «Котацу» служит не только для обогрева тела, это еще и моральное тепло, которое японцы ценят чуть ли не выше физического тепла.

Кухня

Национальные блюда рождественского стола

Каждый прошедший декабрьский день все больше приближает нас к сказке. Вифлеем, ясли, волхвы. Эти слова знают все, несмотря на победную поступь атеизма в остальное время года. Ведь рождество — это праздник, а праздникам наш человек всегда рад. В декабре сотни тысяч туристов стремятся попасть в Париж. И его рестораны готовы их всех накормить. Но если вы хотите встретить Рождество так, как его встречали жители Франции и двести и триста лет назад, вам надо уехать подальше в глушь, например в Прованс.

Борщ для турецкого султана

Сало и свинина действительно играют в украинской кухне огромную роль. Виной тому история. Вынужденные противостоять набегам татар и турок, смекалистые запорожцы придумали, как свести к минимуму ущерб: чтобы захватчики не угоняли скотину, они старались разводить на мясо свиней, ведь мусульмане их считают нечистыми.

Тайны зеленого чая

Японская традиция пить зеленый чай прибыла из Китая очень давно. Все началось тогда, когда буддистские монахи, ушедшие в Китай для получения новых знаний, возвратились в Японию и принесли с собой чай в качестве лекарственного напитка. Чай имеет экстраординарную власть продлевать жизнь. В недавних исследованиях этот факт нашел свое научное подтверждение.

Кактус, перец и текила. Национальная кухня Мексики

Кактус вырастает до размеров хорошей яблони и является для мексиканцев настоящим деревенским огородом. Мясистые листья этого кактуса, после тщательного бритья служат основой для огромного количества блюд. Нопаль едят жареным, тушеным, кладут в салаты, делают из него бутерброды. Маринованные кактусы по вкусу напоминают нечто среднее между малосольными огурцами и маринованными грибами.

«Хвала лиепа!» Национальная кухня Истрии (Хорватия)

Одним из самых популярных мест у туристов мест является полуостров Истрия, большая часть которого принадлежит Хорватии. Гурманы, да и просто любители разнообразной пищи, совместят здесь полезное с приятным, знакомясь не только с памятниками архитектуры и прочими достопримечательностями, но и с творениями местных кулинаров в ресторанчиках, густо расположенных вокруг этих памятников.

Норвегия — страна каш и бутербродов

До начала ХХ века Норвегия была бедной аграрной страной. Географическая изоляция требовала от жителей полагаться на местные ресурсы, сохраняя на зиму урожай, чтобы прокормиться. Из молока делали сметану, взбивали масло, варили сыр. Рыбу и мясо мариновали, сушили, коптили или вялили. Из остатков делали супы, пудинги и паштеты. Из фруктов и ягод варили варенье, из овощей делали соленья. Многие известные норвежские блюда появились именно благодаря такому экономичному использованию продуктов.

Национальная кухня Южной Африки

Южно-Африканская кухня поражает отсутствием экзотических продуктов. Есть, конечно, такие приколы, как жареные черви-мопане или термиты в шоколаде. Но поверьте мне, здесь этого не едят, это все - услада туриста с толстым кошельком. Вам никогда не приходилось разубеждать немца или американца в том, что в России все едят черную русскую икру на завтрак? Вот и я о том же.

Кофе по-венски

Большинство кофеманов знают, что их любимый напиток попал в Европу с Востока, но на вопрос, как он приобрел популярность среди европейцев, ответить смогут лишь немногие эрудиты. А случилось это не так уж давно, всего 320 лет назад, во время последней попытки Османского государства — одной из мощнейших тогдашних империй — подчинить Европу.

Словарь путешественника

Туристические термины на русском
а б в г д е з и к л м н o п р с т ф ч ш э

Международные туристические термины
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t v

Рассказы и отзывы

Новогодние каникулы в Гонконге

Наконец-то исполнилась наша давнишняя мечта — посетить Гонконг! И пусть январь не самое удачное время года для поездки, и времени на его осмотр у нас было немного — всё равно, каникулы у нас вышли просто божественные. Гонконг состоит из нескольких частей: полуостров Коулун, остров Гонконг, Новые территории и отдаленные острова. Мы жили на острове Гонконг, посетили Коулун и остров Ланьтау, где в 2005 году открылся Диснейленд. Мы ездили отдыхать с  5-летней дочкой, что сильно повлияло на выбор экскурсионной программы.

Байкальские каникулы

Байкал — это чудо из чудес природы. Его мечтают увидеть многие. Но удаленность озера как от Европейской части России, так и от ее тихоокеанских границ делает задачу для всех (кроме жителей Сибири) трудно осуществимой и в чем-то даже авантюрной. Следует сказать себе: «Сейчас и больше никогда!!!» и ... начать действовать. Помогут печатная и видео продукции, рассказы счастливчиков-очевидцев, но, главное, — интернет. Проявив настойчивость и потратив время, очень быстро начинаешь понимать, что увидеть весь Байкал за одно посещение все равно, что объять необъятное. Нужно выбирать. Если Вы устали от людей и соскучились по труднопроходимым и малонаселенным местам, которые к тому же сказочно красивы, то Вас ждет Северный Байкал.

Прогулка по китайскому рынку

В нашем городе есть одно удивительное место — китайский рынок. Рынок, на котором продают преимущественно пока-еще-живые продукты. Оказавшись на этом рынке, понимаешь, что ты попал совсем в другой мир. Место это неоднозначное. А добраться сюда очень просто: надо всего лишь свернуть с одной из центральных улиц и пройти метров 300 по старым кварталам.

Жемчужины Русского венца (продолжение)

О красоте и дерзкой высоте лаврской колокольни, о державной основательности Успенского собора, о каждой детали композиции Соборной площади монастыря можно рассказывать бесконечно. Но рассказать всё же невозможно. Лучше хотя бы один раз увидеть и почувствовать! Тем более что Сергиев Посад располагается не так уж далеко от Москвы...

Жемчужины Русского венца

Здесь я кратко опишу свои впечатления лишь о нескольких городах центра европейской части России. Каждый из них был основан более пяти веков назад. История многих из них насчитывает по тысяче более лет. И всё это время их жизнь была неотделима от жизни всей страны. Они отражали и отражают славу своей Родины, они принимали и принимают выпадающие на её долю невзгоды.

Путешествие в китайский магазин

Сегодня нам с вами предстоит «путешествие» в китайский магазин. Мы заходим в раскрытые двери магазина и спускаемся на эскалаторе на минус первый этаж. Милая девочка в красной униформе любезно подкатывает нам тележку для покупок и, улыбаясь, произносит: «Хуанин-гуанин» — добро пожаловать! В день она повторяет эту фразу несколько тысяч раз. Мы принимаем из ее рук тележку и отвечаем: «Сиси». Мы же с вами вежливые иностранцы! А «сиси» по-китайски — спасибо. И не надо смеяться.

Карнавал в Ницце

Идея поехатьна карнавал в Ниццу пришла нам с мужем в голову одновременно. Два года назад он четыре месяца проработал там (я не могла приехать к нему) и застал карнавал (тот был посвящен клонированию). Я помню яркие фотографии, которые разглядывала в тоскливой, холодной, серой Москве. А теперь есть возможность съездить самой и все посмотреть!

Китай: праздники и будни

Всему миру, наверное, известно, что в Китае не позволено иметь более одного ребенка. Лишь некоторым лицам, которые заслужили по работе, или принесли какой-то вклад в развитие страны, позволено иметь два ребенка официально. Вот официальность — это самая большая заковыка в этом всем. Было бы смешно думать, что каждая семья четко придерживается ограничения. Правда, больше двух детей я в семьях не видела

Крым, которым восхищаюсь

Крым... как много в этом звуке для сердца моего слилось. Третий год туда мотаюсь, а удивляться и восхищаться не перестаю. В этот раз решаться и собираться пришлось в авральном порядке, за сутки. Ну, так мне ещё и не такие задачки ставили. Собралась и приехала.

В поисках Уральского моря

Если верить историкам (Ключевский «Курс русской истории») на месте Уральских гор когда-то было море (пролив), соединявшийся с Северным Ледовитым и Индийским океанами и разделявший Европейский и Азиатский континенты. Геологические процессы внутри Земли привели к поднятию из воды Уральских гор, и по их хребту проходит условная граница Европы и Азии.

Дорожные истории

Мои веселые истории

Осталась у меня в жизнь одна нереализованная мечта — прокатиться на вертолете, причем на вертолете с открытыми бортами, чтобы морду можно было повысовывать. А так удалось прокатиться на почти всех движущихся агрегатах: мотоциклах, машинах, автобусах, поездах, электричках, самолетах, автокарах, катерах, даже на БТРе. Остался, правда, еще круизный лайнер, но вот не мечтаю почему-то.

Какая погода в Португалии?

В начале апреля 2003 года флот впервые чёрт знает с каких времён снимался с бочек для броска аж в Индийский океан. В дальний поход уходили без особой помпы. Шли не в гости. Шли на работу. Первыми Босфор 10 апреля миновали танкер «Бубнов», буксир «Шахтёр» и БДК «Цезарь Куников» с усиленной ротой морпехов на борту. Не обошлось без приключений.

Кончита. Изучение иностранного языка на дому

На английском Кончита говорила ужасно. Язык ей не давался никак, тем более, что Лидкины дома говорили на смеси русского и иврита и между собой и с детьми. Дети старшие между собой говорили на иврите, а Кончита говорила со всеми на испанском.

Мопед. Китайские зарисовки

Пару дней назад я ездил в город-герой Чуаньжоу. Это огромный семимиллионный и трехэтажный мегаполис. В Чуаньжоу одни заводы и фабрики. А еще в Чуаньжоу можно увидеть все то, что в столичных городах Китая вы никогда не увидите. Настоящий китайский быт, китайский колорит, китайские приколы и, конечно же, китайскую жесть. Тут этого добра хватает.

Вся правда о котлетах

В болотно-березовый рай было десантировано отделение (12 человек) курсантов некоего военного училища в начале осени 1959 года. И называлось это — «Практикум по выживанию». Экипировка: один коробок спичек, триста грамм соли, (Да не на каждого! На всех!!!) десантные ножи, опечатанные аптечка и рация. ВСЕ!

Какао, цветы и пианино

Работа в пароходстве навсегда отбила у меня симпатию к какао. Потому что в одно паршивое воскресенье, в классический шестибалльный шторм, я им вымыла палубу в столовой команды и кают-компании, и с тех пор от запаха какао меня укачивает.

Живая природа Австралии

Живая природа Австралии неповторима и очень разнообразна. Мы с вами, уважаемые телезрители, сейчас находимся в южной, наиболее заселенной ее части. Кто только ни проживает в этих местах!

Погружение

Молодой старпом, только что получивший звание капитана II ранга, рвет и мечет, пытаясь наладить хоть какое-то подобие воинской дисциплины среди гражданских сдаточников. Те ни в какую не поддаются: на мостик выходят покурить когда вздумается, лежат на «самолетах» во время учебной тревоги и вообще ведут себя как матросы-годки.

Реклама
ликвидация реорганизация